Queso Semicurado de Cabra Peñagorda

Sabor Genuino de Madrid en Cada Pedazo 

Nuestro queso semicurado Peñagorda no es solo queso, es una degustación de la Sierra de Guadarrama. Elaborado con leche pasteurizada de cabra y un amor inigualable por la tradición, cada mordisco te conecta con la riqueza de la región madrileña.

La Pasión por la Tradición y la Calidad 

Una Maduración que Cuenta Historias En Peñagorda, creemos en la magia de la maduración. Con un tiempo de 45-90 días, nuestro queso semicurado es como una historia que se desarrolla. Elaborado con leche pasteurizada de cabra de las ganaderías madrileñas, su textura y color únicos te transportan a los paisajes de la Sierra de Guadarrama.

Ficha Técnica:

• Origen: Madrid, España
• Tipo de leche: Leche de cabra pasteuirizada
• Coagulación: Natural
• Maduración: Entre 45-90 días
• Intensidad: Semicurado
• Corteza: Natural
• Elaborador: Peñagorda
• Conservación: Conservar refrigerado entre 0-5ºC
• Peso: 250 g