- Tipo: Pescado
Mojama de Atún
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El Arte de la Salazón
La mojama es una joya culinaria, un homenaje a la tradición y al cuidado artesanal. Cada lomo de atún es meticulosamente salado y secado al sol para crear una textura única y un sabor que evoca el vasto océano. Cada bocado es un viaje sensorial al corazón del Mediterráneo.
Versatilidad en tu Mesa
La Mojama en Atún es mucho más que un ingrediente, es una experiencia gourmet. Puedes disfrutarla en tostas o canapés, maridándola con queso, tomate y aceite de oliva virgen extra. Un placer que transformará cada momento en una ocasión especial.
Ficha Técnica:
- Ingredientes: Atún Rojo y sal.
- Peso Neto: Varía según presentación.
- Marca: HerreraFood.
Mojama de Atún